Anemia: la desnutrición oculta

En este link les mando el documento oficial del Ministerio de Salud de Argentina sobre la prevalencia de anemia en nuestro país y su distribución por provincias. Tierra del Fuego tiene casi un 25% de lactantes anémicos al año de mi vida.
Mi recomendación: estimular la lactancia natural, suplementos de hierro desde los 4 meses (sulfato ferroso o polimaltosato=?) y un hemograma entre los 10 y 14 meses. Algunos pediatras siguen con el hierro hasta los 18 meses, otros aseguran después de los 12 meses una buena ingesta de hierro con las comidas. ¿como? Reduciendo la ingesta de leche de vaca. Después de los 12 meses de vida, 500 ml de leche es una buena cantidad, una tacita (no biberón) a la mañana y otra a la tarde, el resto del día comidas. Más de 750 ml de leche de vaca por día está asociado firmemente a anemia, mientras más leche toman, más riesgo de anemia. Hay bebés que toman 1,5 - 2 litros por día, y los papás piensan que está bien. En realidad son "milkaholicos". El calcio de la leche compite con el riesgo por su absorción, la cantidad de hierro presente en la leche de vaca es muy escasa y su absorción es mínima y por otra parte llenar el estómago con leche sólo quita lugar a otros alimentos, ricos en nutrientes, vitaminas y minerales.